قلب سالم تر با پوست سیب زمینی

سیب زمینی بخاطر افزایش وزنی که ایجاد می کند زیاد خوش نام نیست ولی پوست آن پر از مواد غذایی از جمله پتاسیم، ویتامین ث، آهن، مس و فیبر است پوست تنها یک سیب زمینی حاوی 18 درصد فیبر لازم است فیبر زیاد موجب تنظیم گوارش و کاهش ریسک ابتلا به بیماری قلبی و دیابت می شود.  فیبر باعث می شود بعداز وعده غذایی به مدت طولانی تری احساس پر بودن کنید به همین علت است که خانم هایی که فیبر روزانه خود را از 12 گرم به 24 گرم افزایش می دهند 90 کالری کمتر در روز دریافت می کنند.

از دکتر بپرسید

آواتار
  عضویت در این بحث  
اطلاع‌رسانی از