جستجو پزشک

جستجو پزشک

بهترین موادغذایی مخصوص عضلات شکم

شنبه, 24 بهمن 1394 ساعت 10:14

احتمالاً می دانید که وقتی نوبت به شش تکه کردن عضلات شکم می رسد، رژیم غذایی نقش مهمی در این زمینه بازی می کند. صرفنظر از نوع برنامه تمرینی که دنبال می کنید، اگر از موادغذایی مفید برای شکم استفاده نکنید (که به چربی سوزی شما کمک می کند)، هیچ نتیجه ای نخواهید گرفت. دقیقاً به همین سادگی است.

برای اینکه شکمتان را آنطور که میخواهید بسازید باید محدوده های خود را فراتر بگذارید. برای کات کردن و تفکیک عضلات شکم باید درصد چربی بدنتان خیلی پایین بیاید. بااینکه ممکن است بتوانید عضلات بازویتان را خوب تفکیک کرده یا حتی رگ های عضلات پاهایتان را بیرون بزنید، عضلات شکم به همین سادگی ها ظاهر نمی شوند.

باید رژیم غذایی خود را خیلی سخت بگیرید و فقط در رژیمتان از موادغذایی استفاده کنید که مخصوص چربی سوزی ماکسیمم و حفظ عضلات باشد.

در این مقاله موادغذایی را برای شما معرفی می کنیم که اگر شکم شش تکه می خواهید، باید در برنامه غذاییتان از آنها استفاده کنید.

۱) پنیر محلی با سدیم پایین

پروتئین بخش مهمی از رژیم چربی سوزی است چون تنها ریزمغذی است که حفظ عضلات را تقویت می کند. می توانید مصرف کربوهیدرات و چربی را پایین بیاورید اما بدون پروتئین کافی، نتیجه خوبی به دست نمی آورید.
اما، همه پروتئین ها مشابه نیستند. وقتی رژیم غذاییتان بسیار کم کالری باشد، گرسنگی شدیداً به سراغتان می آید. صد در صد می خواهید که با انتخاب موادغذایی که کندترین هضم را داشته باشند و مدت طولانی تری شما را سیر نگه دارند، این گرسنگی را کمتر کنید.

پنیر محلی منبع بسیار خوبی از پروتئین کازئین است—که یکی از کندهضم ترین پروتئین های موجود می باشد. موقع خرید دقت کنید که نوع کم سدیم تر آن را انتخاب کنید. بااینکه نمک همیشه هم چیز بدی نیست اما برحسب وضعیت سلامت کنونیتان و بقیه رژیم غذاییتان، درمورد شکم باید تا می توانید احتباس آب را به پایین ترین مقدار ممکن برسانید.

۲) سیب

اگر مصرف کربوهیدرات خود را پایین بیاورید و به ۵ تا ۸ درصد چربی بدن برسید، احساس گرسنگی مشکل بسیار عمده ای برایتان خواهد شد. بدن شما مطمئناً دوست ندارد اینقدر لاغر شود و به خاطر همین با شما مبارزه می کند. گرسنگی راه خوبی برای اینکار است.

در رژیم هایی که کالری آن خیلی پایین است، مطمئناً به وضعیت کاتابولیک (تجزیه بافت های عضلانی) می رسید. این مسئله برای حجم عضلانی بدنتان که اینهمه برای به دست آوردن آن به خودتان زحمت داده اید، اصلاً خوب نیست و باید آنرا به حداقل برسانید.

کبد در این زمینه تعیین کننده است که در وضعیت آنابولیک به سر می برید یا کاتابولیک. هیمنطور، نوع کربوهیدراتی که در میوه ها وجود دارد، کمی با سایر کربوهیدرات ها مثل برنج یا نان متفاوت است و علامت بسیار قوی تری به کبد می فرستد و اعلام می کند که در وضعیت کاتابولیک نیستید.
شاید نتوانید خیلی راحت خودتان را به وضعیت آنابولیک و عضله سازی برسانید چون مقدار کالری که مصرف می کنید خیلی پایین است اما می توانید تخریبی که به بافت هایتان وارد می شود را کمتر کنید. میوه ها به شما کمک می کنند که به این هدف برسید.

سیب میوه بسیار خوبی است چون نه قند خونتان را بالا می برد و به میزان کافی فیبر هم به بدنتان می رساند که به شما برای غلبه بر مشکل گرسنگی کمک میکند. ۳) روغن نارگیل

یک نوع روغن که معدود افرادی به فکر خوردن آن می افتند، روغن نارگیل است که وقتی قصد کات کردن عضلات شکم را داشته باشید، روغن بسیار مفیدی می تواند باشد.
دلیل اینکه روغن نارگیل می تواند ماده غذایی خوبی در این زمینه باشد، به خاطر وجود تریگلیسیرید زنجیره متوسط است که به طریقی متفاوت با سایر روغن ها توسط بدن استفاده می شود. این روغن می تواند خیلی سریعتر از سایر چربی ها بعنوان انرژی مصرف شود و اگر از کربوهیدرات زیادی برای تولید انرژی استفاده نمی کنید، این میتواند به شما برای تامین انرژی بدنتان کمک کند.

البته این اشتباه را مرتکب نشوید که محتوی کالری آن را در نظر نگیرید. این هم نوعی چربی است و به ازای هر گرم نه کالری به بدنتان می رساند. پس حتماً آن را جایگزین سایر چربی ها و کربوهیدرات های مصرفیتان کنید نه اینکه آن را هم به بقیه کالری های مصرفی اضافه کنید. نکته جالب دیگر درمورد روغن نارگیل این است که در هفته های اول مصرف آن، متابولیسم بدن را قبل از اینکه به آن عادت کند، بالا می برد. پس حتی اگر تصمیم ندارید برای طولانی مدت از آن در رژیم غذاییتان استفاده کنید، مصرف فقط یک هفته آن تاثیر بسیار زیادی در چربی سوزی شما خواهد داشت. ۴) اسفناچ

ازآنجاکه احتمالاً برای به دست آوردن آن عضلات کات شده ای که می خواهید از سالاد و سبزیجات زیادی در برنامه غذاییتان استفاده می کنید، لازم است که میزان آن را به حداکثر برسانید. اسفناج یک ماده غذایی بسیار پرقدرت است—حاوی میزان بالایی کاروتینوئید مثل بتا-کاروتن و لوتین و همچنین کورستین می باش که تاثیرات آنتی اکسیدانه در بدن دارند. علاوه بر آن، با مصرف اسفناج، اسید فولیک، ویتامین K، منیزیم، منگنز، و پروتئین بیشتری به بدنتان می رسانید.

یک نکته درمورد مصرف اسفناج این است که سعی کنید هر از گاهی آنرا پخته شده بخورید چون پختن تاثیرات آنتی اکسیدانه ای که دارد را بیرون می کشد.

۵) کره بادام زمینی

کره بادام زمینی یکی از موادغذایی است که خیلی از افراد رژیمی در برنامه غذایی خود به وفور از آن استفاده می کنند. اگر می خواهید عضلات شکمتان را کات کنید، این ماده غذایی می تواند انتخاب فوق العاده ای برای شما باشد.
دو مزیت مهم کره بادام زمینی این است که بسیار سیرکننده است و حاوی چربی های سالمی نیز می باشد. فقط یک تا دو قاشق غذاخوری از آن می تواند گرسنگی شما را به کلی از بین ببرد و این احساس سیری ساعت ها دوام خواهد داشت و به شما کمک می کند چربی های مهم و ضروری را نیز به بدنتان برسانید.

موقع خرید دقت کنید که به دنبال انواع طبیعی آن باشید چون حاوی قند اضافی کمتری می باشند و چون قصد چربی سوزی دارید برایتان مناسب تر هستند. ۶) سفیده تخم مرغ
آخرین ماده غذایی سفیده تخم مرغ است. این ماده غذایی که یکی از منابع ارزان و سریع پروتئین می باشد، خیلی سریع در بدن هضم می شود و به همین دلیل سلولهای عضلانی می توانند آمینواسیدهای مورد نیاز خود را از آن تامین کنند.

علاوه بر این، این ماده غذایی را می توان به روش های مختلف درست کرد و به همین ترتیب انتخابهای غذاییتان وسیعتر خواهد شد. همانطور که احتمالاً می دانید، وقتی انتخاب های غذایی محدود می شود، احتمال ترک کردن رژیم نیز بیشتر می شود. هر چیزی که به حفظ رژیم کمک کند یک نقطه مثبت است. این واقعیت که درست کردن سفیده تخم مرغ زمان زیادی نمی برد احتمال مصرف آن را بیشتر می کند تا یک چیزبرگر دوبل.

.
حرف آخر…

پس اگر به دنبال عضلات تفکیک شده و کات در ناحیه شکمتان هستید، حتماً حداقل چند مورد از این موادغذایی را در برنامه غذاییتان بگنجانید. یادتان باشد، فقط درصورت رعایت رژیم غذایی صحیح است که می توانید به هدفتان یعنی شش تکه کردن شکم دست پیدا کنید و در غیر اینصورت نتیجه مطلوبی به دست نخواهید آورد.

فواید اثبات شده جلبک

شنبه, 24 بهمن 1394 ساعت 09:31

جلبک‌ها سرشار از مواد مغذی هستند که تاثیرشگرفی بر بدن و مغز دارد. جلبک سرشار از بسیاری از مواد مغذی است.

جلبک موجودی زنده است که به دو شکل در آب تازه و نمکی رشد می‌کند. این یک نوع از انواع باکتری به نام cyano است که اغلب به جلبک سبز-آبی اشاره دارد. درست مانند گیاهان، باکتری cyano هم می‌تواند از نور خورشید از طریق فرآیندی به نام فتوسنتز بهره‌مند شود.

جلبک از سوی قبایل آزتک در گذشته‌های دور به صورت روزانه مصرف می‌شد، اما هنگامی که ناسا اعلام کرد که جلبک می‌تواند در فضا رشد کند و به ‌وسیله فضانوردان استفاده شود، دوباره مشهور شد. مقدار استاندارد روزانه جلبک دریایی ۱ تا ۳ گرم است، اما مقادیر بیش از ۱۰ گرم در روز نیز به طور موثری استفاده می‌شود.

جلبک در دو شکل قرص و پودر:

جلبک آنقدر مواد مغذی در خود جای داده که کاملا شگفت آور است، یک قرص تنها ۷گرم از پودر جلبک خشک را در بر می‌گیرد.

پروتئین: ۴گرم.
ویتامین B۱ (تیامین): ۱۱ درصد RDA.
ویتامین B۲ (ریبوفلاوین): ۱۵درصد RDA.
ویتامین B۳ (نیاسن): ۴ درصد RDA.
مس: ۲۱ درصد RDA.
آهن: ۱۱درصد .RDA
آن‌ها همچنین حاوی مقادیر کافی منیزیم، پتاسیم و منگنز و مقادیر کمی از تقریبا هر ماده مغذی که ما نیاز داریم می‌باشند.
تنها ۲۰ کالری و ۱/۷ گرم کربوهیدرات قابل هضم دارند. گرم برای گرم، این به این معناست که جلبک ممکن است دقیقا مغذی‌ترین ماده غذایی روی سیاره باشد. یک قرص جلبک دربرگیرنده مقادیر کم چربی (حدود ۱ گرم)، ازجمله اسیدهای چرب امگا۶ و امگا ۳ در یک قرص حدود ۱.۵ گرمی از آن باشد.

کیفیت پروتئن جلبک در مقایسه با تخم مرغ عالی است. تمامی آمینواسیدهای ضروری که ما نیاز داریم را شامل می‌شود. اغلب ادعا می‌شود که جلبک حاوی ویتامین B۱۲ است که نادرست است. جلبک دربرگیرنده‌ی ویتامین کاذب B۱۲ است که برای انسان‌ها مفید نیست.

جلبک خصوصیات آنتی‌اکسیدانی و ضدالتهابی قدرتمندی دارد.
خواص جلبک دریایی برای بدن آسیب اکسیداتیو می‌تواند به DNA و سلول‌های ما صدمه برساند. این آسیب می‌تواند التهابات مزمنی که منجر به سرطان و سایر بیماری‌ها می‌شود را تحریک کند.. جلبک منبع فوق‌العاده‌ای از آنتی‌اکسیدان است که می‌تواند در برابر آسیب اکسیداتیو از بدن محافظت کند.

جز فعال اصلی آن ‌ phycocyanin نامیده می‌شود. این ماده آنتی‌اکسیدانی منحصر به جلبک‌های سبز-آبی می‌باشد. Phycocyanin می‌تواند با رادیکال‌های آزاد مبارزه کنند و مانع از تولید مولکول‌های التهاباتی ‌شود، اثرات ضد التهابی و آنتی اکسیدانی موثری را تامین می‌کند.

جلبک میزان تری‌گلیسیرید و LDL را کم می‌کند.
قرص جلبک سبزدر حال حاضر بیماری‌های قلبی بزرگترین قاتل در جهان محسوب می‌شوند. مشخص شده است که بسیاری از فاکتورهای قابل اندازه‌گیری، که به‌ عنوان فاکتور خطر نامیده ‌می‌شوند، با افزایش خطر بیماری قلبی مرتبطند. همانطور که نشان داده شده جلبک اثرات مفیدی بر روی بسیاری از آنها دارد.

برای مثال، می‌تواند کلسترول کلی، کلسترول LDL و تری‌گلیسیرید را کم کند، در حالی که کلسترول HDL (نوع خوب) را افزایش می‌دهد. در مطالعه‌ای با ۲۵ نفر شرکت‌کننده مبتلا به دیابت نوع ۲، با مصرف ۲ گرم از جلبک در روز این نشانه‌ها را به‌طور چشمگیری بهبود یافت.

مطالعه‌ای دیگر از افراد با کلسترول بالا نشان داد که ۱ گرم جلبک در روز، تری‌گلیسرید را تا حدود ۱۵.۳٪ و LDL را تا حدود ۱۰.۱٪ کم می‌کند. مطالعات متعدد دیگر اثرات مطلوب مصرف آن را نشان می‌دهند اما در مقادیر بالای ۵ تا ۸گرم جلبک در روز.

جلبک از کلسترول LDL در برابر اکسیده شدن محافظت می‌کند.
پودر جلبک دریاییساختار چربی بدن مستعد پذیرش آسیب‌های ناشی از اکسیداتیو می‌باشد. Lipid proxidation، عامل اصلی بسیاری از بیماری‌های جدی شناخته شده است. به عنوان مثال، یکی از مراحل کلیدی در مسیر بیماری‌های قلبی لیپوپروتئین LDL است که در خون اکسیده شده است.

جالب توجه است، به نظر می‌رسد آنتی اکسیدان‌های موجود در جلبک به ویژه در کاهش lipid proxidation موثرند. این امر بارها در مطالعات انسانی و حیوانی نشان داده شده است. در یکی از این مطالعات با ۳۷ نفر شرکت کننده مبتلا به دیابت نوع ۲، که روزانه ۸ گرم از جلبک در طول روز مصرف می‌کردند، به طور قابل توجهی علائم آسیب‌های اکسیداتیو کاهش یافت. همچنین جلبک سطح آنزیم‌های آنتی اکسیدان در خون را افزایش می‌دهد.

جلبک خواص ضد سرطانی دارد به ویژه در مقابل سرطان‌های دهانی
برخی از شواهد نشان می‌دهد که جلبک می‌تواند خواص ضد سرطانی داشته باشد. برای مثال، برخی از تحقیقات در مورد حیوانات نشان می‌دهد که جلبک می‌تواند وقوع سرطان و سایز تومور را کاهش دهد.

جلبک به ویژه در سرطان دهان مورد مطالعه قرار گرفته است. مطالعه‌ای به تاثیرات جلبک در مورد ۸۷ نفر در هند با ضایعات پیش سرطانی که OSMF در دهان نامیده می‌شود، پرداخت.

فواید جلبک

پس از یک سال و افرادی که روزانه به میزان ۱ گرم جلبک مصرف می‌کردتد تا ۴۵٪ و تنها ۷٪ از گروه دیگر با پسروی کاملی در زخم دهانشان، مواجه شدند. وقتی آن‌ها مصرف جلبک را متوقف کردند، تقریبا نیمی از افراد اذعان داشتند که زخمشان در طول سال دوباره برگشت. در مطالعه‌ای دیگر متشکل از ۴۰ نفر با جراحات OSMF، با مصرف یک گرم جلبک در روز نسبت به داروی پنتااکسیفیلین نشانه‌های بهبود بیشتری داشتند.

مطالعات نشان می‌‌دهد که ممکن است فشار خون را کاهش دهد.
فشار خون بالا محرکی مهم در بسیاری از بیماری‌های کشنده است. ازجمله حمله‌های قلبی، سکته مغزی و بیماری‌ مزمن کلیوی. اگرچه مصرف ۱ گرم جلبک در روز بی‌تاثیر است، اما نشان داده شده است که مصرف ۵ گرم در روز، فشار خون در افراد با میزان فشار خون طبیعی را کاهش می‌دهد.

جلبک، با افزایش تولید نیتریک اکسید، مولکول‌های علامت دهنده که به سلول‌های خونی کمک می‌کند تا منبسط و منقبض می‌شوند را تحریک می‌کند.

جلبک نشانه‌های ورم آلرژیک را بهبود می‌بخشد.
ورم آلرژیک با التهابی در مسیر جریان هوای بینی مشخص می‌شود. این امر به‌وسیله ذرات آلرژیک محیطی، مانند گرده، مو حیوانات و گرد و غبار گندم برانگیخته می‌شود. جلبک درمان پیشنهادی معروفی برای نشانه‌های ورم‌های آلرژیکی است و شواهدی دال بر تاثیر آن وجود دارد.

در مطالعه‌ای متشکل از ۱۲۷ نفر با ورم‌های آلرژیکی، مصرف ۲ گرم جلبک در روز به طور چشمگیری علائمی مانند ترشحات بینی، عطسه کردن، گرفتگی و خارش بینی را کاهش داد.

جلبک می‌تواند در برابر کم‌خونی موثر باشد.
جلبک برای سلامتیانواع مختلفی از کم‌خونی وجود دارد. کم‌خونی تقریبا در افراد مسن رایج‌تر است که منجر به احساس ضعف و خستگی می‌شود.

رایج‌ترین آن به‌وسیله کاهش هموگلوبین یا سلول‌های قرمز خون مشخص می‌شود. در مطالعه‌ای با ۴۰ نفر شرکت‌کننده، افراد مسن با سابقه کم‌خونی، مکمل‌های جلبک را مصرف نمودند و مشخص شد هموگلوبین سلول‌های خونی را افزایش می‌دهد. همچنین عملکرد سیستم ایمنی نیز بهبود یافت. توجه داشته باشید که این تنها یک مطالعه است و تحقیقات بیشتر پیش از هر نوع توصیه‌ای نیاز است.

قدرت و استقامت عضلانی ممکن است بهبود یابد
صدمه اکسیداتیو ناشی از ورزش عامل اصلی خستگی عضلانی است. غذاهای گیاهی مشخص، خواص آنتی‌اکسیدانی دارند که می‌توانند به ورزشکاران کمک نمایند تا افراد با فعالیت فیزیکی بالا این آسیب را به حداقل برسانند. طبق مطالعات به‌نظر می‌رسد جلبک استقامت و قدرت ماهیچه را بهبود بخشیده و موثر است.

در دو مطالعه، نشان داده شده بود که جلبک استقامت افراد را بالا برده و مانع از خستگی سریع می‌شود. مطالعه دیگری در دانشکده‌ی تربیت بدنی نشان داد که مکمل‌های جلبک قدرت عضلانی را افزایش می‌دهند اما هیچ تاثیری بر استقامت ندارند.

اسموتی جلبک

جلبک ممکن است به کنترل قند خون کمک کند.
مطالعات روی حیوانات نشان داده که جلبک می‌تواند سطح قند خون را به طور قابل توجهی کاهش دهد. در برخی از موارد، از داروهای دیابتی معروف، از جمله متفورمین نیز بهتر عمل می‌کند. همچنین شواهدی وجود دارد که نشان می‌دهد جلبک می‌تواند بر بدن انسان موثر باشد.

در مطالعه‌ای متشکل از ۲۵ بیمار با دیابت نوع ۲، که ۲ گرم جلبک در روز مصرف می‌کردند به کاهش شدید قند خون منجر شد.

HbA1c، یک شاخص میزان قند خون در طولانی مدت، از ۹% تا ۸% کاهش یافت، که بسیار قابل توجه است. مطالعات تخمین می‌زنند که کاهش ۱ درصدی از این شاخص می‌تواند خطر مرگ مربوط به دیابت را تا حدود ۲۱ درصد کاهش دهد. گرچه این مطالعه در مقیاس کوچک بوده و تنها برای ۲ ماه طول کشید، می‌تواند قابل قبول باشد اما شک برانگیز نیز هست.

در آخر
جلبک ممکن است مزایای دیگری هم داشته باشد مانند کمک به سم زدایی فلز آرسنیک سنگین از بدن. اگر می‌خواهید این را خودتان امتحان کنید، گزینه‌های خوبی در آمازون از مکمل‌های جلبک برایتان وجود دارد، با هزاران نظر جالب از مصرف‌کنندگان.

در پایان، جلبک فوق‌العاده سالم است و یکی از معدود غذاهای خارق‌العاده که حقیقتا ارزشمند است.

دانه کینوا یا خاویار گیاهی و خواص آن

چهارشنبه, 21 بهمن 1394 ساعت 10:00

کینوا برای درمان مشکلات گوارشی ، پایین آورنده کلسترول و باعث لاغری می شود.

احتمالاً تا حالا اسمش هم به گوشتان نخورده است. بله دانه‌ی کینوا (Quinoa) را می‌گوییم. کینوا گیاهی است با نام علمی Chenopodium quinoa willd یکی از گیاهانی که تا کنون در ایران مورد بررسی قرار نگرفته و از آن بهره برداری نشده است گیاهی با نام کینوا که بومی کوه های آند در بولیوی، شیلی و پرو است.

کینوا گیاهی است که به خاطر دانه‌های خوراکی‌اش معروف است. البته جزو غلات نیست اما خواصی مشابه و حتی بیشتر دارد. علاوه بر دانه، از برگ گیاه جوان به عنوان سبزی تازه و یا به صورت پخته استفاده می شود. از آنجا که ایران کشوری با تنوع آب و هوایی فراوان و جمعیتی رو به رشد دارد، می دانیم نیاز غذایی مردم با استفاده از پتانسیل های تولید محصولات کشاورزی، از ضروریات و الزامات کشور می باشد که وظیفه ای سنگین بر دوش بخش کشاورزی و به خصوص تحقیقات است.

کینوا در آمریکای جنوبی کشت می‌شود و خوشبختانه گفته می‌شود که کشت آن در ایران نیز شروع شده است. «اینکاها» به این دانه‌ها «مادر همه‌ی دانه‌های خوراکی» می‌گویند چون خواص فوق‌العاده‌ای دارد. اگر از مشکلات گوارشی رنج می‌برید، کلسترولتان بالاست یا می‌خواهید لاغر شوید می‌توانید به این دانه‌ها اعتماد کنید. روش پخت آن مانند برنج است و یکی از مواد غذایی سالم برای سلامتی است. با ما باشید تا بیشتر با این دانه‌ها آشنا شوید به امید اینکه خیلی زود در سوپرمارکت‌ها شاهد بسته‌های آن باشیم.

گیاه کینوا یک گیاه سنتی است که قدمت ۵۰۰۰ ساله دارد. کینوا بسیار سبک‌تر و خوش هضم‌تر از دانه‌های برنج و منبع غنی پروتئین، منیزیم، فیبر، فسفر، ویتامین ب ۲، پتاسیم و دیگر مواد معدنی مانند‌ آهن است. مخصوصا برای کسانی که رژیم غذایی دارند و همچنین گیاهخواران توصیه می‌شود. کینوا سرشار از کربوهیدرات‌های مفید برای تامین انرژی بدن است. کربوهیدرات‌ها برای متراکم کردن عضلات لازم است. دانه کینوا Quinoa با داشتن ۳ گرم فیبر و ۶ گرم پروتئین در هر یک‌ چهارم فنجان دارای فیبر و پروتئین بیشتری نسبت به دیگر غلات است . این بدان معناست که این دانه در ثابت نگه داشتن سطح قند خون موثر است. دانه های خوراکی علاوه بر کینوا با نامهای برنج اینکا و خاویار گیاهی نیز خوانده میشوند .

گیاه کینوا به دلیل استحصال دانه های خوراکی کاشته میشود . شبیه به غلات است و مانند آن پخته و مصرف می شود ولی در اصل غلات نیست ! این گیاه عضو خانواده چغندر و اسفناج و غازایاقی است و به خاطر رشد خوب در بدترین و دشوار ترین شرایط آب و هوایی مشهور است و برای بیابان زدایی میتواند کاشته شود . سرشار از مواد پروتئینی می باشد ولی مقدار کالری خیلی کمی دارد .

با توجه به معرفی جهانی و افزایش مصرف این گیاه خوراکی قیمت آن در طی مدت چهل سال دوبرابر شده ! بولیوی سال گذشته بیست و شش هزار تن از این گیاه را صادر کرده که این میزان حدود 46 درصد مصرف این گیاه را در جهان تشکیل میدهد . مشتریان اصلی این گیاه فرانسه و امریکا هستند که البته بعید نیست سردمداران کشت و معرفی جهانی و سود برندگان اصلی آن نیز همین دو کشور باشند ! و کشورهای بولیوی و پرو فقط محل کشت برای اینهاست ! ! به نام یکی دیگر و در واقعیت به کام عده ای دیگر !!

کینوا گیاهی است که ارزش غذایی بسیار بالای دانه آن موجب مقایسه ی آن توسط سازمان خاروبار جهانی با شیر خشک گردید. نتایج این تحقیق حاکی از امید بخش بودن این گیاه به عنوان منبعی نو و ارزشمند غذایی در کشور با انجام تحقیقات بیشتر خواهد بود. به دلیل اهمیت این ماده خوراکی از سوی سازمان خاروبار جهانی در سازمان ملل سال 2013 سال " کینوا " نامگذاری شده است .

ارزش غذایی کینوا :
از برگهای جوان به عنوان سبزی تازه یا به صورت پخته در ترکیب غذایی مانند، خوراک سبزیجات، کوکو و آش استفاده می شود. ولی محصول اصلی این گیاه، دانه آن است که دارای ارزش غذایی بالایی است. کینوا در کشورهای آمریکای جنوبی بنام های : خاویار گیاهی و برنج اینکا هم معروف است.

دانه های این گیاه مقدار سدیم کمتر ولی میزان کلسیم، فسفر، منیزیم، پتاسیم، آهن، مس، منگنز و روی بیشتری از گندم، جو و ذرت دارند.

مواد و روش ها :

تاکنون گیاه کینوا در ایران کشت و یا مورد تحقیق قرار نگرفته است. از نظر رنگ بذرها دو رقم کینوا به رنگ های: سفید، کرم، زرد، صورتی، طوسی، صورتی و سیاه مشاهده گردید.

کینوا و برنج قهوه‌ای :
کینوا یکی از آن غلات کامل و خیلی مغذی است که اتفاقاً پروتئین بیشتری نیز نسبت به هم خانواده‌های خود دارد. می‌توان گفت یک پیاله‌ی 250 میلی لیتری کینوای پخته شده حاوی 8 گرم پروتئین است. کینوا نیز مانند برنج قهوه‌ای سرشار از فیبر، ویتامین B، مس، منیزیم و منگنز است. در آمریکای جنوبی یعنی وطن اصلی این دانه‌ی مغزی آن را مادر غلات می‌دانند.

افراد مبتلا به بیماری سلیاک که به گلوتن حساسیت دارند به راحتی می‌توانند از این دانه استفاده کنند چون کینوا فاقد گلوتن است. محققان دانشگاه Wake Forest در ایالت کالیفرنیای شمالی آمریکا به این نتیجه رسیده‌اند افرادی که روزانه دو فنجان و نصفی غلات کامل مصرف می‌کنند به میزان 21 درصد کمتر از بیماری‌های قلبی عروقی رنج می‌برند.

جو دو سر و کینوا جزء دانه‌های بسیار مفید محسوب می‌شوند. این دو ماده‌ی غذایی منبع فوق العاده‌ی فیبرهای محلول در آب و غیر محلول در آب هستند. کینوا همچنین سرشار از پروتئین است. این دانه های مغذی مقاومت بدنی ورزشکاران را بالا می‌برد و خستگی را از آن‌ها دور می‌کند مغزها و دانه‌ها نیز برای افزایش استقامت بدنی ورزشکاران خوب است. این مواد غذایی مفید حاوی پروتئین و فیبر و گلوسیدها هستند و اگر به اندازه مصرف شوند کالری زیادی نیز به بدن تحمیل نمی‌کنند .

کینوا برای مقابله با مشکلات گوارشی
برای کبدهای آسیب دیده و شکم‌های نفخ کرده کینوا انتخاب فوق‌العاده‌ای است. این دانه‌ها در کشورهای آمریکای جنوبی به دانه‌ی طلایی و خاویار گیاهی معروف‌اند. کینوا حاوی فیبرهای غیر محلول در آب می‌باشد که آب را به خود جذب می‌کند. در نتیجه حجیم شده و باعث تحریک عملکرد روده‌ها می‌شود. باید بدانید که حدود یک لیوان از این دانه‌ها حاوی فیبری معادل یک برش نان کامل (سبوس‌دار) می‌باشد. اگر از مشکلات گوارشی رنج می‌برید بدانید که کینوا همان دانه‌ی مورد نیاز شماست.

کینوا همیار لاغری
لاغر شدن بدون گرسنگی کشیدن آرزوی قلبی خیلی از خانم‌ها و البته آقایان است. دانه‌های کینوا درست همین کار را می‌کنند. به خاطر اینکه حاوی میزان زیادی پروتئین هستند و به طور طبیعی سیری ایجاد می‌کنند. علاوه بر این‌ها کینوا خیلی زود معده را پر می‌کند و جلوی پرخوری را می‌گیرد. باید بدانید که این دانه‌ها کم‌چرب هستند و شاخص گلیسمی پایینی دارند. برای همین جایگزین مناسبی برای پاستاها، نان و برنج محسوب می‌شوند. توجه داشته باشید که ۱۰۰ گرم کینوا حاوی حدود ۳۰۰ کالری است.

کینوا حافظ رگ‌های شما از گزند کلسترول
وقتی صحبت از بیماری‌های قلبی عروقی است کینوا خواص خود را بیشتر آشکار می‌کند. این دانه‌های پرخاصیت نه تنها از رگ‌ها محافظت می‌کنند بلکه خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی عروقی را نیز کاهش می‌دهند. می‌پرسید چرا؟ به خاطر اینکه سرشار از فیبر هستند. نتایج پژوهش‌ها نشان می‌دهد که فیبرهای محلول در آب ژلی تشکیل می‌دهند که اجازه نمی‌دهند کلسترول جذب روده شود. علاوه بر این زمانی که میزان کلسترول کاهش پیدا می‌کند رگ‌ها تمیزتر و بازتر می‌شوند و قلب در سلامت بالایی قرار می‌گیرد. محققان دانشگاه هاروارد معتقدند اگر روزانه ۲۵ گرم غلات مصرف شود، خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی عروقی به میزان ۱۵ درصد کاهش می‌یابد.

کینوا ضد پیری است
کینوا حاوی مواد معدنی فوق‌العاده‌ای با خواص آنتی‌اکسیدانی است مانند منگنز و مس و غیره. علاوه بر این باید بدانید که این دانه‌ها باعث فعال کردن آنزیمی می‌شوند که به بدن کمک می‌کند تا با رادیکال‌های آزاد مقابله کند. رادیکال‌های آزاد به دلیل عواملی مانند استرس، آلودگی، غذاهای نامناسب و غیره وارد بدن شده و باعث پیری سلول‌ها می‌شوند. با مصرف کینوا شما صاحب صلاحی مطمئن در برابر پیری خواهید شد.

کینوا برای مقابله با دیابت نوع ۲
جواب آزمایش خونتان نشان می‌دهد که قند خونتان بالاست؟ نتایج پژوهشی که در سال ۲۰۰۹ انجام شده است نشان می‌دهد که «کرستین» موجود در کینوا باعث کنترل میزان قند خون می‌شود. به همین دلیل محققان معتقدند که مصرف کینوا به همراه سبزیجات می‌تواند رژیم موثری برای مقابله با دیابت نوع ۲ باشد.

مصرف این ماده احساس سیری به فرد می‌دهد. به همین دلیل توصیه می‌شود افراد دیابتی از این کربوهیدرات به جای برنج سفید و پاستا استفاده کنند. مصرف این ماده غذایی به همراه سبزی‌های تازه و مقدار کمی روغن زیتون یک وعده غذایی کامل به‌شمار می‌آید. در روزنامه گسترش صنعت این ماده در فهرست هشت ماده غذایی که می‌تواند در کاهش وزن موثر باشد آورده شده است .

کینوا برای تسکین دردهای میگرنی
شما هم از میگرن رنج می‌برید؟ باید بدانید که هر چه زودتر باید کینوا را وارد برنامه‌ی غذایی‌تان بکنید. به خاطر اینکه سرشار از منیزیم است و به آرامش رگ‌های خونی کمک می‌کند. این دانه‌ها همچنین حاوی ریبوفلاوین هستند. نتایج یک پژوهش آمریکایی نشان می‌دهد که این ویتامین برای مقابله با میگرن موثر است. بعد از مصرف روزانه ۴۰۰ میلی‌گرم ریبوفلاوین، مدت زمان دردهای میگرنی کاهش پیدا کرده است.

آیا کینوا برای افرادی که به گلوتن حساسیت دارند مناسب است؟
افرادی که به گلوتن موجود در گندم حساسیت دارند از مصرف نان، پاستاها، بیسکویت و غیره منع می‌شوند. افرادی که به این مشکل مبتلا هستند در انتخاب مواد غذایی با مشکل اساسی مواجه‌اند. معمولاً کینوا به عنوان یک ماده‌ی غذایی مجاز برای همه شناخته شده است. به خاطر اینکه فاقد گلوتن است. با این حال نتایج پژوهشی که در Journal of Clinical Nutrition به چاپ رسیده است نشان می‌دهد که این دانه‌ها حاوی «پرولامین» هستند. این پروتئین‌ها معمولاً در افرادی که به بیماری عدم تحمل گلوتن مبتلا هستند ایجاد حساسیت می‌کند. افرادی که دچار چنین مشکلی هستند باید در ابتدا مقدار اندکی از این دانه‌ها را مصرف کرده و منتظر واکنش باشند. اگر مشکلی به وجود نیامد می‌توانند با خیال راحت از آن استفاده کند.

دانه های مغذی کینوا ،مقاومت بدنی ورزشکاران را بالا می‌برد و خستگی را از آن‌ها دور می‌کند

طرز تهیه و انواع غذاها با کینوا ، برنج اینکا و یا خاویار گیاهی :
هر یک پیمانه کینوا را با دو پیمانه آب یا آب مرغ و گوشت در حرارت ملایم و به مدت 10 تا 15 دقیقه و مانند برنج تا زمانی که آب آن به طور کامل کشیده شود می پزند. کینوا خیلی زودتر از برنج قهوه‌ای می‌پزد و در واقع از نظر مدت پخت شبیه به برنج سفید است . می‌توان از مقداری روغن زیتون، لیموترش، نارنج , سبزیجات خرد شده و گوجه فرنگی و فلفل دلمه ای و کاری و ادویه و سبزیجات معطر , زیتون سبز و سیاه و پیازچه و نخود فرنگی و ذرت و ... برای خوش طعم کردن این غذای مفید و مغذی استفاده کرد . پس از پخت رنگ و دانه کینوا مانند برنج گرده سفید مات میباشد .

از آن میتوان کوفته و کتلت و غذاهای خوشمزه ای تهیه کرد , تهیه آن بسیار ساده و سریع است .

از کینوا بعنوان حجم دهنده پروتئینی در سالاد ها میتوان استفاده کرد و نیز آنرا به خوبی میتوان جانشین برنج نمود .

با کینوا Quinoa میتوان انواع غذاهای گیاهی برگر و دلمه و استانبولی و سالاد های گرم و سرد و حتی نان و سوپ و کوکو و شامی و سوپ های گیاهی و گیاهخواری و یا همراه با گوشت و سبزیجات دیگر تهیه کرد .کینوا دارای 9 آمینو اسید اساسی است که آن را به یک پروتئین تمام عیار تبدیل می کند .

از کینوا بعنوان حجم دهنده پروتئینی در سالاد ها و دیگر غذاها میتوان استفاده کرد

تقریبا هرچیزی که با برنج و عدس یا عدس سرخ میتوان تهیه کرد با کینوا هم میتوان تهیه نمود . حتی میتوان آن را داخل آش ها اضافه کرد و یا با آن انواع کیش های غذایی یا ترین های غذایی و سوخاری و ... تدارک دید .

بزرگ شدن اندام ها از طریق طب سوزنی

چهارشنبه, 21 بهمن 1394 ساعت 09:45

سفت و بزرگ کردن سینه ها با طب سوزنی شل شدن و تغییر فرم سینه ها در بانوان می تواند دلایل متعددی داشته باشد . در اغلب موارد ، افرادی که از سینه بند استفاده دائمی نکرده و یا نمونه های آزاد و گشاد تر را به کار برده اند و یا در بعضی از بانوان بعد از پشت سر گذاشتن دوران شیردهی به دلیل بزرگ شدن سینه و سپس کوچک شدن آن و عدم انجام ورزش های مناسب برای سفت کردن سینه ها و مراقبت نکردن از پستانها ، این فرم از سینه های شل و آویزان دیده می شود .

طب سوزنی در مواردی که سینه ها شل است ولی اندازه آنها در حد معمول می باشد می تواند با سفت کردن بافتهای درونی سینه ، تقریبا سینه را به فرم اول بازگرداند .مدت زمان لازم جهت درمان تقریبا ۶ هفته است که در دو هفته ی اول ،دوبار در هفته طب سوزنی ، و در ۴ هفته ی بعد ، در هر هفته ۱ بار طب سوزنی انجام می شود .

که در هر جلسه ابتدا طب سوزنی عمومی بدن انجام شده و بعد در محل مورد نظر طب سوزنی به عمل می آید .در صورت لزوم یک یا دو بار دیگر نیز در ماه های آینده طب سوزنی تکرار خواهد شد .

بزرگ کردن سینه های کوچک
در بعضی از خانم ها و دختر خانم هایی که از کوچکی سینه های خود راضی نبوده و این اندازه ی سینه با کیفیت و کمیت فرم بدنشان سازگاری ندارد یا در مواردی که به دلیل لاغری و کاهش وزن ، از آنجایی که بافت سینه بیشتر از چربی تشکیل شده با کاهش عمومی سایز در بدن ، سایز سینه ها نیز کاهش پیدا می کند و این حالت ممکن است مورد پسند بعضی از بانوان نباشد ، پیشنهاد ما استفاده از درمان های طب سوزنی است.

عواملی که در رشد و بزرگی و فرم گرفتن سینه ها با درمان های طب سوزنی موثر است :
۱- افزایش گردش خون و لنف و جریان انرژی حیاتی Qi در ناحیه سینه ها
۲- تقویت تولید بافت همبندی و نسج چربی با افزایش قابلیت ارتجاعی پوست سینه ها
۳- بالانس هورمون های جنسی لازم همراه بازیابی تعادل روانی و تعدیل حالات هیجانی و استرسی
۴- بهبود تغذیه ای
۵- اقدام به تمرین های ورزشی و تقویت کننده موضعی و عمومی و بازیافت بهتر و بیشتر انرژی حیاتی

بعد از انجام این نوع از درمان می توانید مخارج درمان و ریسک عمل های جراحی و عوارض ناشی از آن را در بزرگ و به اندازه کردن سینه هایتان ، با درمان پیشنهادی ساده و بی خطر طب سوزنی مقایسه نمایید .

قطعا از نتیجه ی درمانی به دست آمده با روش های طب سوزنی رضایت مندی بیشتری به دست خواهد آمد. طب سوزنی در یک درمان ۱۲ جلسه ای که هر جلسه ۴۵ دقیقه طول می کشد و هفته ای دوبار انجام می شود به خوبی می تواند در بزرگ کردن و تغییر فرم سینه ها موثر باشد .مشاوره با یک متخصص طب سوزنی در این موارد بسیار الزامی است .

درمان بیماری آسم با طب سوزنی

سه شنبه, 20 بهمن 1394 ساعت 09:59

● آلرژی و استرس عامل بروز آسم

درمانگران طب مدرن و طب های مکمل از قبیل طب سنتی چین عوامل بیرونی و خارجی متعددی را در ابتلا به آسم برون زا موثر می دانند. این عوامل می تواند فعالیت های روزمره، خستگی، استرس، آلرژی، تغییرات آب و هوایی، مهاجرت به منطقه ای با آب و هوای متفاوت باشد که همگی از جمله عواملی است که در بروز این نوع آسم موثر است. درصورت ابتلا به این نوع آسم، مجاری تنفسی تنگ می شود وعروق ضخیم و سفت می شوند و به دنبال آن عبور هوا و اکسیژن مختل شده و اکسیژن رسانی به سختی انجام می شود. بنابراین در این شرایط ممکن است بیمار با خروج مایع از خون نیز روبه رو شود که این مسئله موجب ایجاد خلط هایی می شود که خود این خلط ها در بسته شدن مجاری تنفسی نقش بسیار مهمی ایفا می کنند. خوشبختانه طب سوزنی در درمان آسم برون زا خیلی موثر است. ما در درمان بیمارانی که این نوع از آسم را دارند بیشتر به آلرژی زایی می پردازیم. این بیماران به عطر، گرد و غبار، گرده گل ها و دود سیگار حساسند و طب سوزنی می تواند به این گروه کمک زیادی کند. این شیوه درمانی حتی به افرادی که بعد از فعالیت ورزشی کوتاه دچار نفس تنگی می شوند، می تواند کمک کند و به درمان آن ها بپردازد.

● نشانه های آسم چیست؟

از دیدگاه طب سنتی چین بیماری آسم نوعی نارسایی تنفسی است که غالبا با تنگی نفس و طولانی شدن دم و بازدم فرد مبتلا همراه است. این بیماری معمولا با وزوز سینه، سرفه و فشردگی سینه همراه است. افرادی که این بیماری را تجربه می کنند گاهی دچار حملات تنفسی شده و عمل دم و بازدم آن ها با صدای وزوز و خس خس همراه می شود. درمانگران طب سنتی چین و متخصصان طب سوزنی با بررسی آزمایش ها و عکس های ریه بیمار، ابتلا به آسم را در او تشخیص می دهند. از دیدگاه درمانگران طب سنتی چین بیماری آسم ۲ نوع مختلف دارد که یکی از آن ها با نام آسم درون زا و دیگری با عنوان آسم برون زا شناخته می شود و درمانگران طب سوزنی چین نیز در درمان آسم برون زا بسیار موفق عمل می کنند و تقریبا نیمی از بیمارانی که برای درمان به آن ها مراجعه می کنند مبتلا به این نوع از آسم هستند.

● دور غذاهای چرب خط بکشید

طب سوزنی چین سابقه ای چندهزار ساله دارد و در متون قدیمی خود نیز به عوامل بروز آسم در انسان اشاره کرده است. در این متون به افراد مستعد ابتلا به آسم توصیه کرده که از مصرف مواد غذایی چرب، غذاهای شیرین و انواع غذاهایی که طبع و ماهیت سرد دارند خودداری کنند.

آن ها مصرف انواع لبنیات، ماهی ها و میوه های خام را به افرادی که استعداد ابتلا به بیماری آسم دارند را توصیه می کنند و معتقدند، مداومت در مصرف این موادغذایی تاثیر زیادی در ابتلا به آسم دارد. این درمانگران معتقدند، مصرف مزه های تند نیز تاثیر زیادی در ابتلا به آسم دارد.

● آسم درون زا را بشناسید؟

آسم درون زا یکی از انواع آسم است. در این نوع آسم بیماری بدون دخالت عوامل محیطی و خارجی در افراد دیده می شود. این بیماری در حقیقت در یک خانواده و به صورت اجدادی از پدر یا مادر به فرزندان منتقل می شود. در این حالت فردی که دچار این بیماری است به طور کلی از ضعف عملکرد ریه و دستگاه تنفسی شکایت دارد.

● آسم بیماری فرزندان طلاق

عوامل مختلفی از قبیل استرس، اضطراب، تنش، اختلاف های خانوادگی و حضور در محیط های پرتنش از جمله عواملی است که می تواند تاثیر زیادی در عملکرد ریه ها داشته باشد و موجب ضعیف شدن عملکرد آن ها و بروز تنگی نفس یا آسم شود. فرزندانی که در خانواده ای پرتنش زندگی کرده اند یا پدر یا مادر را در بچگی از دست داده اند، ریه های آسیب پذیری در مقایسه با دیگر فرزندان دارند. از دیدگاه طب سنتی چین ریه نخستین عضوی است که در معرض آسیب قرار می گیرد و فشارها و استرس ها روی ایمنی آن تاثیر می گذارد و پوشش دفاعی دستگاه تنفسی را تحت تاثیر قرار می دهد. این موضوعی است که بارها توسط درمانگران چینی به آن اشاره شده است و ما نیز در مواجهه با برخی از بیماران مان شاهد این مسئله هستیم و با گرفتن شرح حال از آن ها این مسئله را مشاهده می کنیم.

● طب سوزنی چه درمانی برای آسم دارد؟

سازمان بهداشت جهانی طب سوزنی را در درمان آلرژی یکی از درمان های اصلی می داند و برای درمان آسم و برونشیت آن را به عنوان درمان کمکی معرفی می کند. درمانگران طب سوزنی هرگز در شرایطی که بیمار در حالت بحران و اورژانسی قرار دارد از طب سوزنی برای درمان حالت های بیمار مبتلا به آسم استفاده نمی کنند. بهترین کاربرد طب سوزنی درباره بیماری آسم، کنترل و پیشگیری از ابتلا به این بیماری و کنترل حملات و بهبود شرایط جسمی بیمار است. درمانگران و متخصصان طب سوزنی از این شیوه برای بیمارانی استفاده می کنند که تواتر حملات آسم در آن ها زیاد نیست. یعنی بیماری که هرچند وقت یک بار دچار حمله آسم می شود و داروهایی را هر شب مصرف می کند، می تواند با دریافت سوزن ها شرایط بهتری را به لحاظ جسمی تجربه کند و در عین حال افرادی که حملات آن ها در طول هفته زیاد است با کمک طب سوزنی می توانند از شدت حملات کاسته و فواصل بروز حملات را افزایش دهند.

● چگونه فاصله حملات را زیاد کنید؟

پس از بررسی وضعیت بیمار، معاینه و گرفتن شرح حال از او ۱۰ تا ۱۲ جلسه درمانی را برای بیمار پیش بینی می کنیم. این جلسات طی یک تا یک ماه و نیم برگزار می شود و غالبا بیمار هفته ای ۲ تا ۳ بار سوزن دریافت می کند. در این مدت حالات بیمار و واکنش های بدن و سیستم تنفسی او را به سوزن ها مورد بررسی قرار می دهیم و دقت می کنیم که آیا فواصل حملات آسم در او بیشتر شده است یا نه. قالب بیماران با دریافت ۱۲ جلسه سوزن این موضوع را تجربه می کنند اما هستند بیمارانی که نیاز به جلسات درمانی بیشتر دارند. پس از سپری شدن جلسات درمانی بیمار برای تکمیل دوره خود باید به مرور هفته ای یک بار، ۲ هفته یک بار، یک ماه یک بار، ۳ ماه یک بار و برای یادآوری و بهبود بیماری یک تا ۲ جلسه سوزن دریافت کند.

● پیشگیری از ابتلا به آسم

اما برای پیشگیری از ابتلا به آسم سالی ۲بار بیمار را سوزن می زنیم. این سوزن ها در حقیقت برای پیشگیری از بروز بیماری آسم به ویژه در افرادی است که این بیماری با تغییر شرایط آب و هوایی در آن ها شدت می گیرد. در این شرایط درمانگر ۲ بار در سال در آستانه تغییر فصل زمستان به بهار و فصل تابستان به پاییز با ارائه سوزن هایی به نقاط خاصی از بدن بیمار به او کمک می کند تا از ابتلا به تنگی نفس یا آسم ناشی از تغییرات آب و هوایی پیشگیری کند.

● افزایش خون رسانی به ریه با سوزن

در این شیوه درمانی از طب سوزنی گوش و بدن استفاده می کنیم. در ماه اول برای درمان افرادی که مبتلا به آسم شدید هستند و تواتر حملات آسم در آن ها شدید است از هر ۲ روش طب سوزنی گوش و بدن استفاده می کنیم اما در مواردی که سعی داریم پیشرفت بیماری را کنترل کنیم یا از ابتلا به بیماری پیشگیری کنیم از طب سوزنی گوش به تنهایی استفاده می کنیم. در این شیوه درمانی ما با هدف گرم کردن دستگاه تنفسی، خون رسانی بهتر به این اندام و تخلیه کردن خلط های درون ریه به درمان بیمار کمک می کنیم.در این حالت با کمک سوزن هایی که به نقاط خاصی از بدن زده می شود خون رسانی بهتری به بافت ها و مجاری دستگاه تنفسی صورت می گیرد که در این حالت مشکل کمبود اکسیژن ریه ها را مرتفع می کند. علاوه براین سوزن های طب سوزنی با بهبود عملکرد ریه ها و اکسیژن رسانی بیشتر و تنظیم هورمون ها در بدن به بهبود شرایط افراد مبتلا به آسم کمک می کند. ارائه این شیوه درمانی محدودیت سنی ندارد. از ۵ سال به بالا امکان ارائه سوزن به بیمار وجود دارد و برای بیماران زیر ۵ سال این شیوه بدون نیاز به سوزن و تنها از طریق ماساژ نقاط مربوطه انجام می شود.

● ماکارونی و هندوانه نخورید

اگر در گروه افرادی که مبتلا به آسم یا تنگی نفس هستند، قرار می گیرید بهتر است علاوه بر پرهیز از مصرف غذاهای شیرین، پرادویه، پرچرب یا غذاهایی که طبع سرد دارند، از مصرف هندوانه، ماهی، کاهو، بادنجان، لبنیات، ماکارونی، دل و جگر، سالاد الویه، قره قروت، انواع کنسروها و غذاهای آماده، ادویه ها، انواع سس ها، نوشابه ها و سرکه نیز خودداری کنید. بهتر است مصرف این غذاها را در سبد غذایی خود به حداقل برسانید و درصورت امکان آن ها را از وعده های غذایی خود حذف کنید.

● چگونه برونشیت را درمان کنید؟

طب سوزنی چین علاوه بر آن که می تواند به عنوان درمان کمکی در بهبود حال بیماران مبتلا به آسم کمک کند می تواند در درمان آلرژی ها، برونشیت های مزمن، تنگی نفس، سرفه های خشک و سینه های خلط دار موثر باشد. این شیوه درمانی حتی در افرادی که دچار دردهای قفسه سینه می شوند نیز موثر است و به درمان خشونت صدا نیز کمک می کند.

● کورتن تاثیر طب سوزنی را کم می کند؟

شیوه درمانی طب سوزنی خوشبختانه تداخل دارویی با شیوه های دیگر درمان طب مدرن ندارد. اما باید توجه داشت که مصرف داروهای حاوی کورتن درعملکرد این شیوه درمانی اختلال ایجاد می کند و از تاثیر درمانی طب سوزنی می کاهد. بنابراین متخصصان طب سوزنی با شروع جلسات درمانی به مرور از میزان داروهای حاوی کورتن بیمار کم می کنند و به مرور آن را با مشاوره با متخصص پزشک قطع می کنند زیرا مصرف داروهای کورتن دار علاوه بر عوارض جانبی که دارد روند درمانی این بیماران را نیز تحت تاثیر خود قرار می دهد. از جمله عوارض این داروهای شیمیایی پوکی استخوان، تورم بدن و اختلال در عملکرد کلیه هاست که خود به مرور زمان بیمار را با مشکلات دیگری روبه رو می سازد.

● این تکنیک را در خانه تکرار کنید

یکی از کاربردی ترین راه کارهای طب سوزنی چین برای پیشگیری از ابتلا به آسم استفاده از تکنیک «سید» یا دانه گیاهی گوش است. در این شیوه درمانگران با قرار دادن این دانه گیاهی روی گوش بیمار به او آموزش می دهند که این دانه را هر روز ماساژ داده و به این ترتیب به بهبود عملکرد ریه ها و مجاری تنفسی کمک کند. این دانه ها معمولا هر ۳ هفته یک بار عوض می شود و غالبا تاثیر بسیار خوبی بر عملکرد دستگاه تنفسی و بهبود تنفس بیمار دارد.

علاوه براین نقطه یکی دیگر از کاربردی ترین نقاط برای بهبود عملکرد ریه ماساژ دادن نقطه ای است که درست میان قفسه سینه قرار دارد. ماساژ این نقطه روزانه ۵ تا ۱۰ دقیقه موجب بهبود عملکرد ریه شده و افزایش خون رسانی با بافت ریه و مجاری تنفسی را به همراه دارد. علاوه بر این استمرار این ماساژ کمک می کند تا خلط های موجود در ریه دفع شود و دستگاه تنفسی گرم شده و بهتر اکسیژن مورد نیاز خود را دریافت کند. تنها باید دقت داشته باشید که بهترین ساعت ماساژ این نقطه ۳ تا ۵ بعد از ظهر است. به هنگام ماساژ حرکت دست ها باید برخلاف جهت حرکت عقربه های ساعت باشد.

● تاثیر گیاهان دارویی را بشناسید

درمانگران طب سنتی و سوزنی چین در مراحل درمانی خود مصرف برخی از داروهای گیاهی چینی را نیز به بیماران شان توصیه و تجویز می کنند. این گیاهان اگر چه در ایران یافت نمی شوند و معمولا برای افرادی که در همان اقلیم زندگی می کنند مفیدند اما جایگزین های خوبی در کشورمان دارند. افراد علاقه مند به استفاده از درمان های گیاهی می توانند با مشاوره با متخصص طب سوزنی خود و بهره مندی از مشاوره یک متخصص طب سنتی ایران از هر دو شیوه درمانی برای درمان بیماری شان استفاده کنند.

● این توصیه ها را جدی بگیرید

توصیه می شود برای بهره مندی از شیوه های درمانی طب سنتی چین به متخصصین و مراکزی مراجعه کنید که همکاری نزدیکی با انجمن طب سوزنی ایران دارند و از اعضای انجمن محسوب می شوند.

با شروع دوره درمان حتما آن را تا انتها ادامه دهید تا شاهد نتایج درمانی طب سوزنی باشید. معمولا یک دوره درمانی ۱۰ جلسه ای نتایج چشمگیری را به بیماران ارائه خواهد داد.

استفاده از سوزن های یک بار مصرف در پروسه درمان با طب سوزنی از جمله مهمترین حقوق بیمار است. بنابراین برای حفظ سلامت و بهداشت شخصی خود به مراکز درمانی مراجعه کنید که به ارائه خدمات درمانی با سوزن های یک بار مصرف می پردازند.

از مصرف خودسرانه داروهای گیاهی چین پرهیز کنید و پیش از مصرف آنها با متخصص یا درمانگر متبحر طب سنتی چین مشورت کنید.

از شر سیاهی زیر بغل خلاص شوید

سه شنبه, 20 بهمن 1394 ساعت 09:45

برخی از علل تغییر رنگ زیر بغل :

استفاده از تیغ
وقتی که شما برای از بین بردن موهای زیر بغل، از تیغ برای تراشیدن آنها استفاده می‌کنید، شما در واقع مو را از سطح پوست می‌تراشید و ریشه آن همچنان در زیر پوست شما باقی می‌ماند. شاید مو در ظاهر از بین رفته باشد، اما در زیر پوست شما همچنان وجود دارد و از آنجا که پوست زیر بغل بسیار نازک است، وجود این موها باعث تیره به نظر رسیدن زیر بغل شما می‌شود. استفاده از تیغ همچنین باعث می‌شود موهاضخیم‌تر شوند که همین امر نیز سیاهی زیر بغل را افزایش می‌دهد.

سلول‌های مرده
یکی دیگر از عوامل سیاهی زیر بغل می‌تواند وجود سلول‌های مرده در زیر بغل شما باشد. برای کاهش سلول‌های مرده زیر بغل، کافیست پوست این ناحیه را با لیف یا هر پارچه ضخیم دیگری تمیز کنید تا این سلول‌ها از پوست جدا شوند.

استفاده بیش از حد از دئودورانت‌ها و اسپری‌های ضد تعریق
بسیاری از متخصصان معتقدند که مواد شیمیایی موجود در دئودورانت‌ها می‌توانند یکی از عوامل موثر در ایجاد سیاهی زیربغل باشند. محصولات ضد تعریق می‌توانند رنگ زیر بغل را تغییر دهند و این تغییر معمولا بلند مدت یا حتی گاه همیشگی است. برای جلوگیری از این مشکل، از راه‌های طبیعی برای کاهش تعریق استفاده کنید.

اصطکاک
گاهی اوقات، استفاده از لباس‌های تنگ باعث اصطکاک بین پوست بدن و پارچه لباس می‌شود که همین امر به تغییر رنگ زیر بغل منجر می‌شود. به منظور جلوگیری از این اتفاق، سعی کنید از لباس‌های گشادتر یا لباس‌هایی که از پارچه‌های طبیعی و نازک تهیه شده‌اند استفاده کنید تا پوست شما بتواند نفس بکشد. کاهش وزن نیز می‌تواند کمک کند.

عامل وراثت
برخی افراد، سیاهی زیر بغل خود را از والدین خود به ارث می‌برند، اما اگر عامل مربوط به وراثت نباشد، می‌توان عوامل دیگری نظیر تغییر هورمونی، افزایش وزن و یا حتی استفاده از قرص‌های ضد بارداری را موثر دانست. در چنین مواردی، بهتر است برای درمان به یک پزشک متخصص مراجعه کرد.

دیابت
یکی از نکاتی که اکثرا از آن آگاه نیستند، نقش دیابت در تغییر رنگ زیر بغل است. بهترین راه مبارزه با سیاه شدن زیر بغل برای افراد دیابتی، نگه داشتن انسولین در حد متناسب و استفاده از راه‌های طبیعی کاهش تعریق است.

راه‌های درمان
حال که ما می‌دانیم علل اصلی تغییر رنگ پوست زیر بغل چه چیزهایی هستند، می‌توانیم برای درمان اقدام کنیم.

اپیلاسیون یا لیزر
مهمترین علت سیاهی پوست زیر بغل، استفاده از تیغ یا کرم‌های موبر برای از بین بردن موهاست. به جای تیغ و کرم‌های موبر، از موم برای کندن موها استفاده کنید. درست است که درد آن بیشتر است، اما با این روش مو از ریشه کنده می‌شود و در نتیجه رنگ زیر بغل بلافاصله چندین درجه روشن‌تر خواهد شد. استفاده از موم همچنین به کم و نازک شدن تدریجی موها نیز کمک می‌کند. اگر به دنبال روشی دائمی‌ هستید، می‌توانید از لیزر استفاده کنید. با استفاده از لیزر، رنگ زیر بغل به تدریج روشن‌تر می‌شود.

مخلوط زعفران
یک راه موثر و طبیعی دیگر که می‌توانید تاثیر آن را در دو روز مشاهده کنید استفاده از مخلوط کمی‌زعفران با دو قاشق غذاخوری شیر یا خامه است. این مخلوط را قبل از خواب به زیر بغل خود بمالید و اجازه دهید تا صبح بر پوست این ناحیه بماند. این مخلوط نه تنها رنگ زیر بغل را روشن تر می‌کند، بلکه باعث از بین رفتن بوی بد عرق نیز می‌شود.

آب لیمو
یک راه موثر دیگر برای سفیدتر کردن زیر بغل، مالیدن آب لیمو به پوست این ناحیه است. این کار را باید هر روز و پیش از حمام انجام دهید. لیمو یک سفید کننده طبیعی است که به تدریج رنگ پوست را روشن‌تر می‌کند. پس از حمام، کمی مرطوب کننده به پوست زیر بغلتان بزنید و تا چند روز از دئودورانت استفاده نکنید.

ماسک‌های روشن کننده
می‌توانید برای از بین بردن سیاهی زیر بغل خود از ماسک‌های روشن کننده استفاده کنید. یا این ماسک‌ها را در خانه تهیه کنید یا آنها را از بیرون خریداری کنید. برای تهیه این ماسک در خانه، کافیست یک مشت آرد نخودچی را با کمی ‌ماست، لیمو و کمی‌ زردچوبه مخلوط کنید و بر پوست زیر بغلتان بمالید. بگذارید ۱۵ الی ۲۰ دقیقه روی پوستتان بماند سپس آن را با آب ولرم بشویید.

سیب زمینی و خیار
سیب زمینی نیز نوعی سفید کننده طبیعی است. شما می‌توانید تکه‌های سیب زمینی را بر پوست این ناحیه بمالید یا اینکه سیب زمینی را رنده کرده و پوست زیر بغل را به آب آن آغشته کنید. در هر صورت، اجازه دهید پوست به مدت ۱۵دقیقه با سیب زمینی یا آب آن تماس داشته باشد. خیلی زود متوجه تاثیر آن خواهید شد. خیار نیز عملکردی مشابه دارد و می‌توانید به همان صورتی که از سیب زمینی استفاده می‌کنید، از خیار نیز استفاده کنید.

کاهش استفاده از دئودورانت‌ها
همانطور که گفتیم، دئودورانت‌ها و اسپری‌های ضد تعریق می‌توانند خود یکی از علل اصلی سیاه شدن زیر بغل باشند. به همین دلیل بهتر است تا می‌توانیم از آنها کمتر استفاده کنیم، اما می‌توانید در عوض برای از بین بردن یا پیشگیری از ایجاد بوی عرق، از راه‌های طبیعی استفاده کنید. یکی از این راه‌ها، ترکیب بیکینگ پودر و آب و مالیدن آن به زیر بغل است. پس از مدتی که از دئودورانت‌ها استفاده نکنید، متوجه تغییر رنگ زیر بغل خود خواهید شد.

روغن نارگیل و ویتامین E
روغن نارگیل و ویتامین E نیز می‌توانند در کاهش سیاهی زیر بغل تاثیر بسیاری داشته باشند. کافی است روزانه کمی ‌از این روغن را بر پوست زیر بغل خود بمالید. روغن نارگیل و ویتامین E علاوه بر سفید کردن پوست زیر بغل، باعث لطافت و نرمی‌ پوست این قسمت نیز می‌شوند.

Top